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Pronto Pizzeria?

Una mappa rapida da pizzeria: pizze classiche e gourmet, focacce di Recco, farinate e piadine con ingredienti essenziali, per scegliere al volo cosa preparare o ordinare.

Pizze classiche

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, olio Evo

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive

Margherita

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico

Diavola

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante

Napoli

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano, olio Evo

Quattro Stagioni

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, salsiccia

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla

Calzone classico

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto

Crudo

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo

Quattro formaggi

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola, taleggio, grana

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine, peperoni, carciofini, olive

Romana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano, olive

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Salsiccia e friarielli

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli

Pizze gourmet

Monteluna

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck cotto artigianale, crema di burrata pugliese, datterini caramellati al forno, pinoli tostati, gocce di pesto fatto in casa

Parmabella

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, datterini caramellati al forno, ricotta fresca

Etna Rustica

Pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P., peperoncino essiccato, salsiccia artigianale, ricotta fresca, granella di pistacchio verde dell'Etna tostato

Verde Cremoso

Crema di pesto, stracchino, patate lesse, prosciutto cotto alta qualità, crema di burrata pugliese

Pistacchiosa

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, uovo fresco, prosciutto cotto alta qualità, crema di burrata pugliese, granella di pistacchio verde dell'Etna tostato

Ortolana Rossa

Pomodoro, aglio fresco, melanzane grigliate, capperi, champignon freschi, datterini caramellati al forno, cipolla di Tropea stufata, paté di olive taggiasche, origano, basilico

Bufala Verde

Crema di pesto, mozzarella di bufala campana D.O.P., datterini caramellati al forno, pinoli tostati

Diavola Rustica

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola D.O.P., cipolle fresche, uovo fresco, salame piccante ventricina, salsiccia artigianale

Liguria

Crema di pesto, mozzarella fiordilatte, fagiolini lessati, patate lesse

Dolomiti

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck artigianale, panna fresca

Burrata Alpina

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck artigianale, crema di burrata pugliese

Speck & Cipolle

Pomodoro, Parmigiano Reggiano 24 mesi, cipolle fresche, speck artigianale

Mediterranea

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola fresca, datterini freschi

Vesuviana Bianca

Stracchino, pomodorino del Piennolo marinato con capperi, origano, olio E.V.O.

Reggiana Classica

Pomodoro, Parmigiano Reggiano 24 mesi

Marinara Saporita

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe salate, peperoni al forno, capperi

Contadina

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta casereccia, aglio, cipolle fresche, patate lesse, uovo strapazzato

Pesto Bianco

Crema di pesto, stracchino

Affumicata

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, speck artigianale

Rucolina

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck artigianale, rucola fresca, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi

Portofino Special

Salsa Portofino, pomodoro, crema di pesto, Parmigiano Reggiano, stracchino, speck cotto artigianale, basilico fresco

Patagorgo

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola D.O.P., prosciutto cotto alta qualità, patate lesse

Pesto e Pinoli

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gocce di pesto fatto in casa, pinoli tostati

Crudo Reale

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, uovo fresco, crudo di Parma 24 mesi, rucola fresca, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi

Salsicciotta

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia artigianale

Quattro Sapori

Pomodoro, stracchino, gorgonzola D.O.P., prosciutto cotto alta qualità, cipolle fresche

Delicata

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, rucola fresca, panna fresca

Nord & Sud

Pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P., speck cotto artigianale

Montanara

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola D.O.P., patate lesse, speck artigianale, rosmarino, noci, miele

Salame Classico

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame Nobile del Giarolo

Focacce di Recco

Classica

Sfoglia sottile, crescenza, olio Evo, sale

Col prosciutto crudo

Sfoglia sottile, crescenza, prosciutto crudo, olio Evo

Col pesto

Sfoglia sottile, crescenza, pesto genovese, olio Evo

Pizzata

Sfoglia sottile, crescenza, pomodoro, olive taggiasche, capperi, origano, olio Evo

Farinate

Classica

Farina di ceci, acqua, olio Evo, sale

Salsiccia

Farina di ceci, acqua, olio Evo, sale, salsiccia

Carciofi

Farina di ceci, acqua, olio Evo, sale, carciofi

Cipolle

Farina di ceci, acqua, olio Evo, sale, cipolle

Stracchino

Farina di ceci, acqua, olio Evo, sale, stracchino

Gorgonzola

Farina di ceci, acqua, olio Evo, sale, gorgonzola

Piadine salate

Classica

Prosciutto crudo, squacquerone, rucola

Cotto e fontina

Prosciutto cotto, fontina

Speck e brie

Speck, brie, rucola

Salsiccia e cipolla

Salsiccia, cipolla, scamorza

Vegetariana

Verdure grigliate, squacquerone, rucola

Tonno e pomodoro

Tonno, pomodoro, insalata, maionese

Mortadella speciale

Mortadella, pistacchio, stracciatella

Porchetta rustica

Porchetta, patate al forno, scamorza

Salmone deluxe

Salmone affumicato, robiola, rucola

Diavola

Spianata piccante, scamorza, lattuga

Piadine dolci

Nutella

Crema alle nocciole, zucchero a velo

Ricotta e miele

Ricotta, miele, noci

Banana Split

Crema alle nocciole, banana, granella di nocciole

Pistacchiosa

Crema al pistacchio, granella di pistacchio

Cheesecake

Crema cheesecake, frutti rossi

Cocco Dream

Crema alle nocciole, cocco rapè

Mela e cannella

Mele caramellate, cannella, zucchero a velo

Cookies

Crema alle nocciole, biscotto croccante sbriciolato

Bianca neve

Mascarpone, cioccolato bianco

Dolce ricordo

Ricotta dolce, gocce di cioccolato, miele

Ricette base

Vuoi prepararle in casa? Parti da Pizza Napoletana, Pizza in Teglia, Focaccia di Recco, Farinata Genovese e Piadina Romagnola.