Torte SalatePolpettone Genovese di Fagiolini e Patate: Ricetta e Dosi
Patate, fagiolini e maggiorana fresca in una torta salata ligure dalla crosticina dorata. Calcola le dosi per la tua teglia.
Torte SalatePatate, fagiolini e maggiorana fresca in una torta salata ligure dalla crosticina dorata. Calcola le dosi per la tua teglia.
PizzeCalcola le dosi esatte per la tua teglia e prepara una pizza in teglia ad alta idratazione all'80%: alveolata, soffice e croccante.
FocacceSfoglia sottilissima che abbraccia un cuore di formaggio bollente. La ricetta ligure della Focaccia di Recco, con dosi calcolate per testi e teglie.