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Crostata di Marmellata: Frolla Milano di Iginio Massari
Crostata di Marmellata: La Vera Frolla Milano di Iginio Massari La Crostata di Marmellata è il dolce della tradizione italiana che non passa mai di moda. Ma se vuoi una crostata davvero specia
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Focaccia di Patate Genovese: Ricetta Soffice
Focaccia di Patate Genovese: La Sorella Soffice della Fügassa La Focaccia di Patate Genovese è una variante della classica focaccia ligure che unisce la tradizione genovese alla cremosità dell
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Pizza Spontini: La Ricetta Vera
Pizza Spontini: La Vera Ricetta Milanese La Pizza Spontini è una delle pizze più amate a Milano: un piatto di pizza alto, soffice, con bordi sottili e una base che viene quasi "fritta" nell'ol
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Sardenaira: Ricetta Originale Sanremese
Sardenaira: La Focaccia Ligure con Pomodoro e Acciughe La Sardenaira (o Sardenäa) è una focaccia tipica della Liguria, in particolare di Sanremo, che condivide la stessa origine con la **Pissa
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Polpettone Genovese: Fagiolini e Patate
Polpettone Genovese: La Ricetta Originale di Fagiolini e Patate Il Polpettone Genovese è il simbolo della cucina "di magro" ligure: una torta salata densa, profumata e incredibilmente nutrient
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Focaccia Pugliese: Patate e Pomodorini
Focaccia Pugliese: Il Segreto della Sofficità Barese La Focaccia Pugliese, o "focaccia con le patate", è un capolavoro di panificazione. A differenza della versione ligure, si distingue per la
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