Focacce Focaccia Genovese con le Cipolle: Ricetta e Segreti
Ricetta della vera focaccia genovese con le cipolle: impasto soffice, salamoia saporita e cipolle sottili e dolci lasciate a mollo.
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Focacce 
Focacce Focaccia Genovese con Olive: Ricetta Tradizionale
Ricetta della focaccia genovese con olive verdi: impasto soffice e croccante, salamoia perfetta e il sapore unico delle olive verdi denocciolate.
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Dolci Canestrelli di Torriglia: Ricetta Tradizionale Ligure
Il segreto dei Canestrelli di Torriglia: uno spessore generoso, il profumo di vaniglia e limone e una friabilità che si scioglie in bocca.
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Torte Salate Muffin al Formaggio e Mais: Sofficità Rustica
Soffici muffin salati con cheddar, chicchi di mais e scalogno. La ricetta perfetta per un aperitivo rustico con il segreto della doppia consistenza.
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Dolci Crostata di Marmellata: Frolla Milano di Iginio Massari
La crostata perfetta con la Frolla Milano di Iginio Massari: una pasta frolla friabile, che si scioglie in bocca, con un bordo alto e una farcitura generosa di marmellata.
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Torte Salate Polpettone Genovese: Fagiolini e Patate
Dolcezza di patate e verde fresco dei fagiolini, maggiorana che profuma d'orto. La terra ligure in una fetta compatta.
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Focacce Focaccia Pugliese: Patate, Olive e Pomodorini
Nuvola di patate e semola che si scioglie in bocca. Pomodorini che esplodono, olive che punteggiano. Un viaggio in Puglia.
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Torte Salate Farinata Genovese: Ricetta Originale
Oro che diventa disco: croccante fuori, velluto dentro. Il profumo dei vicoli di Genova, la magia del cece dal sapore intenso.
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Focacce Focaccia di Recco: Ricetta Originale
Sfoglia sottilissima che abbraccia un cuore di formaggio bollente. Un abbraccio caldo, una promessa di comfort puro ligure.
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Focacce La Vera Focaccia Genovese: Ricetta e Segreti
Ricetta della focaccia genovese fatta in casa, con buchi profondi, salamoia, crosta dorata e impasto morbido.
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