Torte Salate Polpettone Genovese: Fagiolini e Patate
Dolcezza di patate e verde fresco dei fagiolini, maggiorana che profuma d'orto. La terra ligure in una fetta compatta.
Leggi la ricetta
Archivio ricette
Ricette, pagina 2
Continua a sfogliare l'archivio in ordine di pubblicazione.
Torte Salate 
Focacce Focaccia Pugliese: Patate, Olive e Pomodorini
Nuvola di patate e semola che si scioglie in bocca. Pomodorini che esplodono, olive che punteggiano. Un viaggio in Puglia.
Leggi la ricetta
Torte Salate Farinata Genovese: Ricetta Originale
Oro che diventa disco: croccante fuori, velluto dentro. Il profumo dei vicoli di Genova, la magia del cece dal sapore intenso.
Leggi la ricetta
Pizze Pizza in Teglia Alta Idratazione: La Guida Definitiva
Soffice come una nuvola, croccante come un sogno. Bolle che respirano, base che canta. La pazienza che diventa meraviglia.
Leggi la ricetta
Focacce Focaccia di Recco: Ricetta Originale
Sfoglia sottilissima che abbraccia un cuore di formaggio bollente. Un abbraccio caldo, una promessa di comfort puro ligure.
Leggi la ricetta
Focacce La Vera Focaccia Genovese: Ricetta e Segreti
Ricetta della focaccia genovese fatta in casa, con buchi profondi, salamoia, crosta dorata e impasto morbido.
Leggi la ricetta